Как правильно перевозить еду в поездке

Поездка в одно из самых живописных мест в Украине — Карпаты — дарит множество положительных впечатлений и воспоминаний. Некоторые воспоминания можно запечатлеть на фото и видео, а вот вкус и запах гуцульской кухни цифровыми носителями точно не передашь. Многие туристы знают, что гуцульские блюда настолько вкусные и оригинальные, что таковых больше нет нигде в мире. Именно поэтому кроме прочих сувениров, стараются привезти родным и близким некоторые кулинарные изыски гуцульской кухни. Как правило — это всевозможные копчености, вина, рыба и так далее.

Но перед отправлением домой, все же возникает вопрос, как правильно упаковать продукты в дорогу, чтобы они не испортились. Особенно, этот вопрос актуален во время поездки на отдых в Карпаты в теплое время года.

Изначально важно, чтобы продукты были свежими. Не надейтесь на честность продавцов, а самостоятельно проверяйте продукты на свежесть. Это позволит избежать переноски лишней ноши, а также кишечных заболеваний при употреблении некачественных продуктов. Так как расстояние между холодильниками от пункта А в пункт В достаточно большое, то упакуйте все продукты по отдельности. Для этого можно использовать пластиковые контейнеры. Они легкие и герметичные.

Лучше всего покупать такие кулинарные изделия, которые не поменяют форму и аппетитность после транспортировки.

Если все же есть необходимость перевозить еду в холодном месте, а сумки-холодильника нет, то его можно соорудить самостоятельно. Для этого заморозьте несколько бутылок с минеральной водой. Минеральная вода размораживается гораздо медленнее обычной воды. Также в качестве хлад агента можно использовать пакеты от сока. Внутри них находится фольга, которая также замедлит процесс разморозки воды.

Горячие пирожки в дороге дольше останутся горячими, если их завернуть в фольгу, а затем в полотенце. При любой транспортировке продуктов, не забывайте, что в первую очередь начинают портиться влажные продукты. Как правило, это всевозможные бутерброды, овощи и фрукты, особенно, если они уже имеют повреждения. Для их перевозки лучше использовать не пластиковые пакеты, а пергамент, а затем завернуть в фольгу.

Темный и светлый сорта хлеба также следует перевозить отдельно. Иначе, белый хлеб пропитается запахом темного и к тому же приобретет неприятный привкус.

Если вы твердо знаете, что привезете в качестве сувенира из Карпат, то это замечательно. Но если вы не знаете, где лучше остановиться в Карпатах, то мы рекомендуем отель «Континент». Именно здесь самые комфортные номера, вежливое обслуживание, близость ко всем развлечениям и самые доступные цены на проживание в Карпатах. Наше месторасположение можно увидеть в форме сайта внизу, чтобы заказать номер.